暑假公司实习报告

暑假公司实习报告锦集八篇

随着个人的文明素养不断提升，我们都不可避免地要接触到报告，报告具有双向沟通性的特点。一起来参考报告是怎么写的吧，以下是小编整理的暑假公司实习报告8篇，欢迎大家分享。

非常荣幸我睡觉在所在的实习单位是碰碰凉冷饮食品有限公司，我所在的部门是品控部，工作的岗位是品控员。我的工作主要是对冰淇淋的整个生产过程的控制及成品检验。

冰淇淋的整个生产工艺流程的关键控制点是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻。

1、混合料的配制

混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌

混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化

经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻

冰淇淋的膨胀率一般在８０％～１４０％之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

碰碰凉的总部在沈阳，沈阳和郑州各设置一个生产事业部和连锁事业部。产品事业部是专业从事商业冰淇淋等冷冻食品的生产、销售、配送企业。沈阳和郑州的两个生产厂均具备年生产万吨冰淇淋的能力，具有千吨以上的低温冷库与储存能力，拥有冷藏车辆３０多辆。

碰碰凉公司于1995年5月创业，目前已有800余家连锁店，遍布全国各地，一跃成为中国冷饮市场的知名品牌。我公司的主导产品有“雅蜜”7。7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰凉12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快乐工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每个品种又分为许多口味。

我公司在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经四个多月，实习的这段日子，碰碰凉让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

碰碰凉是一个家族企业，所以他对待员工是比较人性化。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有今天的收获要感谢碰碰凉公司给我的这次工作的机会，是他让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。

为期四周的社会实践已经结束了，在贵州XX航空机械有限公司的大力配合下，为我以后走向工作岗位上的大学生提供了一次学习的机会，一个月的集中培训学习使我从工厂各部门师傅身上学到了很多东西，掌握了一定的技能，学到了经验，在他们的耐心教导下我认识了自己的工作，清楚了自己的职责，在这里我们相互交流，在这里我们共同进步，同时也向我提出了严格的要求。在我看来这是一种鞭策，更是一种动力，认识到了国防航空事业建设的重要性，领悟到了今后的道路任重道远。

还记得走进贵州XX航空机械有限责任公司培训实习第一天，走进厂区，一条醒目“航空报国、追求第一”的横幅映入我的眼帘，进入生产现场，看到文明和谐的环境，发现周围各种安全标识、警示牌，这不仅是为了营造一个良好的安全生产氛围，更是一种无声的提醒。在公司人事部门领导带领下，介绍了公司的概况：贵州XX航空机械有限责任公司隶属中国航空工业第X集团公司，是国有独资企业。公司的经营理念是：持续稳定的质量；快速灵活的反映；准确及时的交货；不断创新的技术；有利竞争的成本；公平诚信的道德；文明和谐的环境。公司三十多年来始终坚持“军工产品，质量第一”的原则，充分发挥军工企业的技术优势，具有雄厚的科技人才和良好的职工队伍，在加大产品的开发、研制力度上非常重视，扩大了国际国内市场，使经济效益和社会效益不断提高，是现代化的航空企业。听到公司的介绍，我对在这个公司实践充满了信心，经公司安排被分配到质检部门实习，我决心要以实际行动交上一份完美的答卷。

随后我在指导老师的帮助下进行了系统的学习，了解了飞机附件厂的概况，深入生产车间现场的实习。通过学习与实践我收获颇丰，主要表现在：

了解了贵州XX航空机械有限责任公司各部门职责、职能，牢固树立事业的信念。

在实习工作岗位的日子里，在指导老师耐心帮助下对我不懂之处一一细心讲解，并且将他们多年的工作经验毫不保留的传授给我。我感觉到质检部门是一项综合技能工作，了解到产品从投产到实现的全部过程，每一道工序，每一个环节，都需要严格把关，因为产品质量是企业的生命，他们工厂始终坚持“质量第一，用户至上”的方向和原则，求生存，求发展，求效益。这其中不仅需要有很强的责任心，同时需要勤与思考、善于总结、不断创新。航空企业是一个特殊的工厂，在各方面要求极为严格，很多建厂时深入三线工作的员工，为了祖国的航空事业默默的奉献，为了事业做出了巨大的贡献。可以说第一阶段效果明显，对贵州XX航空机械有限责任公司有了初步了解。

理论知识水平得到显著提高

如果说第一阶段的学习起到了抛砖引玉的作用，那么第二阶段 ……此处隐藏9463个字……要求胜任的电工工作内容还是有很大的出入，另外公司对求职者的操作技能和动手能力有着很大的要求。

经过仔细了解我的专业情况后，公司老板开始安排我跟一个只有中专学历而有着多年工作经验的电工师傅到各工地安装中央空调和地暖系统。在工作中，我深切体会要把在学校学习的电气理论用上实际电工操作中，还需要一定的时间和经历。正所谓：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。

于是，我谦虚地向只有中专文凭的老电工师傅学习相关操作经验。实习期间，培养了我吃苦的精神，学会了认真、负责的态度，获得了熟练的电工操作技能。花了半个月时间，最终我们的电工工程队顺利地完成了公司安排的一个工程，得到了客户的好评和老板的嘉奖。由于，接下来我们的电工工程队要完成一个较大的工程，需要花的时间比较长，必须将近3个月才能竣工，而我的暑假时间有限，及其工程的前期任务很多与电气知识没有相关。在考虑到我的暑期时间和能否学到电气知识和经验的情况下，我与老板协商。最后，我选择了离开公司，争取再找其他电气相关公司实习，来达到自己暑期实习的目的和意义。

在离开时，公司考虑到我在上一个工程中认真、负责的出色表现，决定给我颁发了一个我很期待的“大学生暑期实习证明”。

阶段二：20xx年7月30日至8月22日

在离开宁波嘉春豪曦环保设备有限公司后，在江苏无锡朋友的介绍下，我来到了无锡TCL电器销售有限公司市场销售职位实习。虽然在TCL公司干的不是电气技能工作内容的实习，但是市场销售职位是一个很锻炼人的工作，可以了解和掌握一些销售技能，以及了解TCL电器的一些性能和指标，算是能真正接触社会，所以我欣然接受了这份实习工作。

刚到TCL公司，公司的负责人就开始对我们新员工进行销售专业技能和业务水平的培训。在这个培训中，让我学到很多新东西，感受到一家国内50强企业浓厚的企业文化，也开始初步掌握了市场销售的专业技能。

在TCL公司期间，公司有安排过我到无锡市各社区发放TCL电器销售的活动传单，又安排过我到无锡家乐福永乐店做TCL电器总监签名售机的促销工作，还安排过我到无锡保利广场做TCL电器团购价促销活动的销售工作。在工作中，我认真搞好销售团队成员之间的关系，认真与消费者沟通，出色地完成了各项销售任务。

在工作后，从活动中培养了我在工作中严谨求实和生活中互帮互助的团队精神，以及自己的销售技能和业务水平也得到了很大的训练和提高。在工作中，我也从中发现了很多市场销售的技巧和问题，也更加熟悉了消费者的心理。比如，在促销中，作为一个导购员首先必须对产品的性能和指标非常熟悉，只有这样才能把消费者说服；另外，很多消费者很在意价格却不注重不同产品的质量和性能；更夸张的是很多消费者，不注重产品的质量和标价，却特别在意买了产品后是否有赠品等等问题。有了一定工作经验后的我认为，要想在销售职位上提高成绩，就必须深入销售现场，与消费者交流，只有这样才能真正发现问题，从而提出更好的销售方案和提升销售技能。

由于暑假时间有限，在TCL公司我坚持到了22号晚上9点下班后，才开始踏上返校的火车，因为学校24号就开学了。在这样劳累和匆忙的实习经历中，却让我反觉得这个暑假的实习经历是非常丰富和充实的。在离开无锡TCL电器销售有限公司时，公司的经理非常高兴的给我颁发了一张宝贵的“大学生暑期实习证明”。

实践总结和体会

通过这个暑假在长三角两家公司的实习经历中，我认识到了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的深刻含义，学习到了除了参加校园招聘会之外找工作的新途径——网络求职，以及电工操作技能和市场销售技巧也得到了训练和提高，也培养了认真、负责的工作态度，以及企业的团队精神。而且，也发现了自己专业知识理论和实践操作技能的不足。

因此，我认为在大学的最后一年时间里，要更加努力地弥补和完善自己的不足和缺陷。把自己培养成一个既具备系统的专业知识理论和熟练的专业操作技能，又具备能吃苦、能承受工作压力和有良好的团队精神的复合型专门专业技术人才。

很快的，暑假又过来了，面对最后一年的校园生活，想着刚刚过去的最后一个暑假，紧张沉默之后更多的是感慨，印在脑海里的每一个足迹都是那么的深，真的说不出是什么感觉，伴着时间，就像是在和自己的影子赛跑，不可能从真实的两面去看清它，只是经意不经意的感受着有种东西在过去，也许更适合的只有那句话：时不待我，怎可驻足。

两个月，短短的两个月，说不上是每一份经过都会成为内存，但紧张沉默之后更多的确实是感慨。

暑假期间，我在广东东莞的一家电脑公司做教师，主要是教那些比较简单实用的办公软件，本来开初都没想到自己一个英语专业的竟会去做电脑教师，于是真的觉得老师那句话的实在，在校，到的任何一种知识都是一种有用的贮备，虽然在平时看来的很多东西总感觉与自己的想象很遥远，但说不不定就在某一刻显现出来。这也许就是有些师哥师姐说的在工作过程中总觉那些东西在校见过，但却己经忘了，擦肩而过。想起这，真的得感谢在校期间的那些本专业的那些另外的知识。

以前也想过，我们英语专业的，也许以后最起码存在那种机会去走向讲台，所以，这短短的两个月的经历，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，因而。、在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求。

因为公司的员工都是即训上岗，所以，一直没有又休，而且在工作期间最大的体会就是，作为一个教师，或者说是一名授课者，最大的考验就是耐心，有的时侯，一个问题还得重复很多遍，这个时侯，就不能只站在自己的角度去想它，而应该站在对方的角度去看，去感受，慢慢的但有了分冷静的习惯，这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。

在工作之余，我还经常出到外面去看看，也算是一种见识，东莞是一个新起的城市，但它却己走在了中国城市建设的最前端，在这种地方，看得到更多的机会，更多的挑战，有时会把自己与那些出入写字楼的同样年轻的人比较，心里真的感受到那很明显的差距，当然，这种差距并不是一时一日而起，所以，出到外面，一个正确的心理定位但显得格外重要，不然，常常因为比较把自己看得很不平衡，而迷失自己的方向，那些在我们前头的人们，可以当作是榜样，但不可过多的去计较，自己能做到何种程度，应该有一个很明了很中性的认识，不能过于攀比，更不可自以为是。

因而。结束工作的时侯，心里就有一种很渴望的感觉，明白了自己与社会所需的要求，因为现在毕业求职，特别是对于像自己一般的人，更多的时侯是社会，职业选择自己，面是不是更多的自己去选择职业，这应该就是所谓的先就业再择业吧。

以上就是我暑假的实习报告，可能并不是一份很规范报告，但确确实实我这两个月工作中的感受，也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口，但我认为，无论任何一种偿试，都是对自己以后很宝贵的充实。